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物理农业

物理农业与无毒农业

 
 
 

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银耳生产中的增产保质新技术:空气放电  

2016-05-30 17:22:34|  分类: 菇房设备与技术 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      利用空间电场3DCF系列食用菌空间电场促蕾防病机在银耳生产设施内制造空气放电是一项银耳增产保质新技术。空气放电产生的二氧化氮与湿气结合生成硝酸(微弱)可显著促进银耳的生长,而且可促进菌丝扭结为银耳原基的速度,同时可以预防银耳病害的发生。
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 每周放电1次至2次可促使银耳旺盛生长
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放电的神奇在于信使钙离子的调节和空气氮肥化 
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放电的设备为食用菌专用的3DCF系列食用菌空间电场防病促蕾机
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3DCF-450型食用菌空间电场促蕾防病机 
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3D-60型农用空间电场发生器

工作原理
本系列产品设计依据了空间电场促蕾防病理论。该理论指出:变化的空间电场可以调节空气—菌丝—基质之间的钙离子(Ca++)、碳酸氢根离子的流量和流向,并通过第二信使钙离子对食用菌的菌丝、菌蕾的诱导以及子实体的激素调节、重力调节等过程进行调控。
(1)由放电头、绝缘子悬挂的电极线与地面、栽培架等接地设施组成了一个类似于电工学中的“点--板”、“线--板”电容器,我们称之为“蘑菇房电容器”。
(2)空间电场和臭氧等氧化性气体的产生:通过绝缘子挂在接种房、菇房棚顶的电极线为负极、地面、墙壁、棚梁等接地设施和菌垛为正极,当电极线带有高电压时,空间电场就在正负极之间的空间中产生了,臭氧、氮氧化物、高能带电粒子也就通过电极的尖端放电产生了。
(3)空间电场防病原理:当这个“蘑菇房电容器”通入直流高电压的时候,这个“蘑菇房电容器”内就产生了直流电晕电场,空气中的微生物气溶胶荷电并在静电场的作用下做脱离空气的运动,最后吸附于接地设施的表面上,空气中杂菌浓度就会迅速下降到很低的水平。同时,电极线、放电头对空气放电制造了适量的臭氧、二氧化氮等强氧化灭菌剂,靠近尖端放电处的一部分微生物气溶胶老化,其上的微生物死亡或失去活性。在空间电场中的雾汽、粉尘、孢子会立刻荷电并受电场力的作用而做定向脱除运动,并迅速吸附于地面、菇房内结构表面,而附着在雾汽、粉尘上的大部分病原微生物,孢子也会在做定向脱除运动的过程中被高能带电粒子和臭氧的杀死、灭活。在随后的自动循环间歇工作中,空间电场抑制了雾汽的升腾和粉尘、孢子的飞扬,菇房空间持续保持清亮状态,隔绝了气传病害的气流传播渠道。由于空间电场的作用,基质—食用菌生活体系中形成了微弱的直流电,该电流与空间电场、臭氧、高能带电粒子一同作用,防治了基质传病害。
(4)空间电场促生长原理:“蘑菇房电容器”内就产生了直流电晕电场是间断出现的,类似于闪电的产生,对菌丝的生长和菇蕾的转化有显著的促进作用。在空间电场作用下,食用菌的呼吸作用强度加强,食用菌与基质之间HCO3-的强烈交换促进了食用菌对基质营养的吸收,进而加快了食用菌生长速度,而且菌丝内Ca2+离子浓度的变化随电场强度的变化而变化,它的变化又会促进菇蕾的发生。
(5)氮气肥料化:带有4~5万伏直流高压的电极线会对空气产生电离作用并使空气中的大量氮气转化为氮氧化物,氮氧化物与水汽结合形成空气氮肥,相当于为菇蕾施加了叶面氮肥,可减少氮肥施用量15~30%。
(6)臭氧防病:电极线对空气放电产生的臭氧,可对电极线周围的空气微生物、接地各物体尖端处的空气微生物产生致死作用。  
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